La DO Utiel-Requena presenta los nuevos rosados de Bobal en el sal贸n de primavera en Madrid

-14 bodegas de la Denominaci贸n de origen presentan las nuevas a帽adas de sus vinos ante 300 profesionales en el espacio ABC Serrano

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha vuelto esta primavera a Madrid para presentar su a帽ada 2017 y sus referencias m谩s representativas, dando protagonismo a los vinos rosados de Bobal en una galer铆a en el centro del sal贸n. La Denominaci贸n de Origen celebr贸 el pasado lunes su Sal贸n vinos 2018 en el espacio La Redacci贸n del ABC Serrano en Madrid. Numerosos profesionales del sector vitivin铆cola, prensa especializada, sumilleres, catadores, distribuidores y canal HORECA de la capital se dieron cita en las instalaciones del ABC Serrano para degustar los vinos de 14 bodegas.

Los expositores del Sal贸n de los Vinos de la D.O. Utiel-Requena, que han presentado 83 vinos (49 tintos, 16 rosados, 18 blancos) han sido: Valsangiacomo, Vera de Estenas, Covi帽as, Hispanosuizas, Jim茅nez-Vila Hermanos, Murviedro, Nodus, Pasiego, Bodegas Utielanas, Chozas Carrascal, Domino de la Vega, Ladr贸n de Lunas, Sierra Norte Bodegas y Vicente Gand铆a Pla.
Presencia destacada de los vinos de Bobal
Unos 300 profesionales pudieron degustar la calidad de los vinos Utiel-Requena en un evento que fue un 茅xito de participaci贸n. Las bodegas recibieron el reconocimiento positivo de los asistentes, que ya consideran este sal贸n una cita anual imprescindible para descubrir las nuevas colecciones de vinos de la DO.

Como comenta el presidente de la DO, Jos茅 Miguel Medina, 鈥渓a primavera es un momento excelente para conocer los vinos j贸venes en su plenitud鈥�. Desde el Consejo Regulador 鈥渢rabajamos para ampliar mercados de las bodegas adscritas y este sal贸n es una buena forma de caminar hacia delante en este sentido鈥�.

Expresi贸n frutal, matices herbales y aromas florales
En este evento, organizada por Gu铆a Pe帽铆n, cada bodega present贸 un 鈥淏obal singular鈥�, es decir, un vino monovarietal elaborado con su uva aut贸ctona, adem谩s de otros vinos ensamblados con diferentes variedades. Utiel-Requena es referente en los vinos de Bobal, variedad que supone el 80% de la producci贸n. Seg煤n indica Carlos G贸nzalez, director t茅cnico de la Gu铆a Pe帽铆n, de los vinos catados en el evento: 鈥淟a a帽ada 2017 representa muy bien la Bobal de Utiel-Requena, expresi贸n frutal, matices herbales, aromas florales y trago agradable y f谩cil鈥�. Adem谩s, 鈥渆n la galer铆a del vino pudimos catar una representaci贸n de rosados de diversas variedades, elaboraciones y estilos鈥�