Gastronomía Arroces
Ya se pueden hacer las reservas para los 17 locales que participan en esta edición y que se desarrollarán del 30 de septiembre al 15 de octubre de 2017
La Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas apuesta por cuarto año consecutivo por este evento que aúna modernidad, gastronomía, tradición y cultura, y que contribuye a la promoción turístico-cultural de la playa de Valencia.
Las reservas para el principal certamen gastronómico de la Playa de las Arenas, sus Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros, ya pueden realizarse a través de la web www.playadelasarenas.com y de la plataforma cedida por la Fundación Turismo València: www.visitvalencia.com/jornadas-gastronomicas-de-arroces-marineros/. En dichas jornadas los mejores restaurantes de la Playa de las Arenas ofrecen propuestas de alta cocina a precios especiales.
Las jornadas han sido presentadas hoy en el Hotel Balneario Las Arenas por Pilar Moncho, Diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Antonio Bernabé. Director de la Fundación Turismo Valencia, José Miguel Bielsa y Fernando Turanzo, Presidente y Secretario, respectivamente, de la Asociación de Empresarios Hosteleros y Balnearios de Playa de las Arenas y Sonia Úbeda, Directora Comercial del Hotel Las Arenas.
Desde el próximo 30 de septiembre y hasta el 15 de octubre, 17 establecimientos de la Playa de Las Arenas de Valencia, ofrecerán un menú, cuyo eje central es el arroz de raíces marineras, elaborado especialmente para estas Jornadas. El objetivo es ofrecer al visitante la oportunidad de disfrutar de la tradición culinaria de esta zona, la playa decana de Valencia, durante todo el año,
En esta IV edición participan los restaurantes Azul Sunset Point, Balandret, Castillo de Arena, Dos Lunas Beach, El Coso del Mar, El Portet, Gabbeach, L'Estimat, La Marcelina, La Muñeca, La Pepica, Marina Beach Club, Panorama, Portolito, Rte. Sorolla, del Hotel Las Arenas, Rte. Tridente, del hotel Neptuno y Vlue Arribar. Sus propuestas tendrán un precio desde 25 € según el restaurante, dichas propuestas se recogerán en una Guía de Menús que estará disponible en todos los establecimientos participantes y en numerosos puntos de la ciudad. Esta guía podrá descargarse en la web: www.playadelasarenas.com.
Los participantes optarán a sorteos de una noche de hotel y, además, las 50 primeras reservas, tendrán un vale regalo de productos de Ale-hop valorado en 20 €.
Para facilitar las reserva contamos con la plataforma digital que, un año más, la Fundación Turismo València pone a disposición de todos para asistir a las IV Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros de Playa de Las Arenas, a través de la www.visitvalencia.com/jornadas-gastronomicas-de-arroces-marineros/.
Como afirma José Miguel Bielsa, Presidente de la Asociación: “Estas jornadas se organizan para reivindicar el trabajo de nuestros asociados, para poner en valor el patrimonio gastronómico e histórico de nuestra playa, para reforzar uno de los pilares fundamentales de nuestra identidad, como es la cultura del arroz marinero, y para tratar de desestacionalizar la temporada en una zona que se puede visitar durante todo el año”.
Desde la Diputación de Valencia Pilar Moncho, diputada de Turismo y vicepresidenta del Patronat de Turisme, ha felicitado a los organizadores de las Jornadas gastronómicas de Arroces Marineros y les ha emplazado a sumarse “al proyecto gastronómico ‘DEL TROS AL PLAT’ cuya filosofía, centrada en dar a conocer la excelencia de los productos autóctonos, encaja a la perfección con la propuesta centrada en el arroz vinculado al mar, un ingrediente que ejerce de prisma por su capacidad aglutinadora de los sabores de todos los elementos culinarios que participan en su elaboración”.“Vuestros arroces son, sin duda, una de las mejores maneras de exportar nuestra gastronomía y de fidelizar turistas, porque sólo basta probar un buen arroz valenciano, cultivado en nuestra tierra, cocinado por profesionales como vosotros y presentado en un escenario único como es la Playa de las Arenas de Valencia para acercarnos a un genuino concepto de felicidad”, ha destacado Pilar Moncho.
Por su parte, Antonio Bernabé, Presidente de la Fundación Turismo València no ha dudado en afirmar que: “Es imprescindible impulsar, dinamizar y fortalecer una agenda gastronómica de la ciudad, que incluya acciones - de colaboración público privada - como son las Jornadas de Arroces Marineros de la Playa de Las Arenas. La situación geográfica privilegiada de nuestra ciudad, el entorno y nuestro estilo de vida mediterráneo son elementos de atracción y posicionamiento turístico. Asimismo, de nuestra variada oferta gastronómica, sin lugar a duda, la paella y los arroces son los que gozan de mayor reconocimiento nacional e internacional”. Así, Antonio Bernabé ha añadido que “estas iniciativas novedosas suponen una oportunidad de promoción para València, un reclamo que nos permite contribuir al incremento del gasto turístico destinado en gastronomía”.
Como complemento a la oferta puramente gastronómica, el día 14 de octubre, el Hotel Balneario Las Arenas acogerá una Jornada Formativa Especial sobre la importancia del ecosistema del arroz y sus variedades: “Jornada de introducción al ecosistema de la Marjal”, impartida por Santos Ruiz, Gerente de la D.O. Arroz de Valencia, donde
Visitaremos la albufera de Valencia y sus campos de arroz con el fin de conocer de cerca el ecosistema arrocero.
Estas jornadas han contado con el apoyo del
Patronat Provincial de Turisme de València (València Turisme), Del Tros al Plat y con la Fundación Turismo València, así como con el patrocinio de Hotel Las Arenas, Heinekenn, Arroz La Campana y Bodegas Nodus. Y con las colaboraciones de Makro, Frutas Alabau, Japofish, Ale-hop, Muñoz Bosch, Carmencita, Stracto, , FASCV, cubellspubliregals, Unipro y Parking paseo de Neptuno que ofrecerá descuentos en el aparcamiento a quienes consuman el menú de las Jornadas.