La #30MOSTRAPROAVA, finaliza una edición de ANIVERSARIO

Gastronomía

12 abr, 2018

El lunes - de San Vicente - día 9 finalizó la 30 Mostra PROAVA, también conocida como Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana, una feria gastronómica que representa a los productores agroalimentarios de la Comunitat Valenciana reivindicando el consumo local de los vinos, cervezas artesanas, embutidos, quesos, aceites, dulces y demás productos que mejoran nuestra calidad de vida a través de la alimentación,... porque en definitiva somos lo que comemos.

Un centenar de empresas asociadas a PROAVA, Productos de Calidad de la C.V., se dieron cita en el tramo lúdico del Jardín de Turia para ofrecer lo mejor de ellas mismas; producto, profesionalidad y servicio, además de stands decorados con excelentes diseños, a destacar en esta edición de aniversario. Junto con una renovación de la imagen corporativa de PROAVA y de la Mostra fruto de un profundo proceso de reflexión interno a nivel asociativo, la Organización ha introducido mejoras y servicios en la Mostra tratando de satisfacer al máximo la estancia del público en la misma; Túnel de los Sentidos, Servicio de Venta a Domicilio, Ludoteca, Sala de Catas, Conciertos, Compra online anticipada de tickets, etc.

Este año la Mostra ha completado aforo durante desde la media tarde del viernes en reiteradas ocasiones a pesar del notable descenso de temperaturas y la amenaza de lluvias durante los día del certamen, lo cual indica que la Mostra se ha convertido finalmente en un fenómeno social en Valencia, y es que después de 30 años de trabajo no podía ser de otra manera, precisamente a su creador e impulsor incansable Eduardo Mestres Mataró, PROAVA le ha rendido homenaje este año.

Según datos de la Organización la cifra de venta de degustaciones en taquillas es similar al 2017, del orden de 250.000 degustacioness servidas a través del sistema de tickets unido a un aumento entorno al 10-15% de público asistente.

Desde PROAVA se están analizando detenidamente estos resultados y empezando a valorar nuevas propuestas para la organización del certamen en abril del 2019.

- Queremos agradecer desde PROAVA a todas las personas que han hecho posible esta realidad; expositores, público, administración pública y colaboradores -

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