ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES PARA EL V CONCURSO DE 鈥淧EBRERA FARCIDA DE OLIVA鈥�

鈥� Hoy se ha abierto el plazo para poder inscribirse en la V edici贸n del Concurso Amateur de 鈥淧ebrera Farcida d麓Oliva鈥�. Terminar谩 el 18 de septiembre a las 14:00 horas.
鈥� Se puede presentar cualquiera que no sea profesional de la hosteler铆a en el momento de concursar. Adem谩s, puede participar de manera individual o en pareja con un ni帽o o una ni帽a.
鈥� El concurso se celebrar谩 el s谩bado, 22 de septiembre a partir de las 9:30 horas en el Mercado Municipal.

El s谩bado, 22 de septiembre, se celebrar谩 en el Mercado Municipal, el V Concurso Amateur de 鈥淧ebrera Farcida d麓Oliva鈥�, un evento que se enmarca dentro de la XI Mostra Gastron貌mica Ciutat d麓Oliva y que pretende promover la gastronom铆a de la ciudad de Oliva y los productos de proximidad entre los m谩s j贸venes, dando la posibilidad de concursar a los ni帽os junto a los adultos que participen.

Hasta el pr贸ximo 18 de septiembre a las 14:00 horas estar谩 abierto el plazo para poder inscribirse en esta quinta edici贸n, organizada por el departamento de Turismo del Ayuntamiento de Oliva con la colaboraci贸n de la Asociaci贸n del Mercado Municipal, el Patronato Provincial de Turismo y la Asociaci贸n de Gastronom铆a de Oliva, Gastroliva. Todos aquellos que quieran participar en el concurso deber谩n cumplimentar un documento de inscripci贸n al que tendr谩n acceso en la Tourist Info de Oliva en Passeig Llui?s Vives, s/n (Mercat Municipal). Ser谩n admitidas un total de 20 solicitudes por orden de inscripci贸n.

El concurso va dirigido a cualquier persona que no sea profesional de la hosteler铆a en el momento de concursar y pueden participar, solos o acompa帽ados de un menor.

Para la elaboraci贸n del plato, los concursante han de utilizar los ingredientes b谩sicos de los pimientos rellenos como el pimiento, arroz, at煤n negro, jud铆as (fesol de careta i garrof贸) y tomate, siendo necesario presentar un m铆nimo de 4 raciones, para la degustaci贸n del jurado.

Esta quinta edici贸n del Concurso Amateur de Pebrera Farcida d麓Oliva comenzar谩 el s谩bado, 22 de septiembre a partir de las 9:30 horas con la presentaci贸n de los platos en el Mercado Municipal. A partir de entonces, el jurado tendr谩 dos horas para deliberar y ser谩 a las 12:00 horas cuando se conozca el autor de la mejor pebrera farcida d麓Oliva, teniendo en cuenta el sabor, la textura, el punto del arroz, la fidelidad a la receta tradicional y la presentaci贸n.

El primer premio consistir谩 en un vale de 100 euros canjeable en productos del mercado, m谩s dos entradas combinadas: Oceanogr脿fic y Museo de las Artes y las Ciencias de Valencia. Asimismo, al concursante premiado se le entregar谩 el certificado de ganador de este concurso. El segundo premio consistir谩 en un lote de productos Gourmet del Mercado valorado en 50 euros m谩s dos entradas combinadas: Oceanogr脿fic y Museo de las Artes y las Ciencias. Al concursante premiado tambi茅n se le entregar谩 el certificado de ganador del IV Concurso Amateur de 鈥淧ebrera Farcida d鈥橭liva鈥�

Para todos los participantes habr谩 un lote de productos del Mercado a la entrega de su cazuela de pebrera farcida, y un delantal exclusivo como agradecimiento por su participaci贸n.